状元烤蹄_状元烤蹄是怎么做的

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状元蹄的由来如下：清朝时期，赵以炯为考状元，品尝了卤猪脚后，觉得好兆头，回家后便将其作为名食。摊主告诉赵，因为蹄与题同音，所以取名状元蹄。赵以炯成为状元后，重礼相谢摊主，此后状元蹄成为赵府名食。

同里状元蹄的由来如下：相传宋淳佑四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称状元蹄。

同里状元蹄的由来：“状元蹄”其实就是“卤猪蹄”，在同里古镇各种特色小吃中称得上“领军人物”。关于“状元蹄”的来历，民间流传着两种版本。一种说法是，明朝方卿因家道中落，受到姑妈鄙视。

青岩卤猪脚由来已久，据考证已经有百余年的历史了，又被称作状元蹄。其次就是黄家玫瑰糖。青岩黄家玫瑰糖起源于江西，清康熙年间传入青岩。

品牌介绍：项姐烤猪蹄隶属于项姐烤猪蹄餐饮公司，美食市场的烤猪蹄热正在悄然上演，各大小吃街内的烤猪蹄店犹如雨后春笋般迅速崛起，席卷合肥美食市场。项姐烤猪蹄就是其中最著名的加盟品牌。

状元烤蹄是一种传承滇南民间数百年，独具地方风味的特色烧烤。

普通的卖10元左右，根据自己当地的实际情况而定.状元烤蹄利润分析烤猪蹄利润：按一级猪蹄北京市场价计算，8元/斤，约2只多，***购成本4元/只，综合成本2元/只。

状元卷饼。总投资费用在5-10万元。状元卷饼加盟品牌是很有实力的，值得广大创业投资者信赖和选择。

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

小本创业的话建议开一个美甲店，开个美甲店需要投资8万元左右的资金。首先美甲店不需要很大面积，30个平方米即可，30个平方米的店铺租金一年大概一两万，关键看店铺的位置在哪。美甲店的装修需要做到美观、整洁而温馨。

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