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去到巴厘岛有什么著名的当地小吃?价格约为多少?
豆饼(Tahu、Tempe)豆饼顾名思义是用豆腐和大豆作成的各式各样的食物,拥有丰富蛋白质,在印尼也颇受欢迎的。
在巴厘岛,比较好的酒店早餐价格由每人8美元到30美元不等,正餐约20美元到70美元。在酒店外的餐馆用餐,大约可以节省60%到80%.最经济的还是一些露天风味小摊,花上几千卢比就可以饱餐一顿。但结账时需加21%税和服务费。
沙爹(Satay):沙爹是巴厘岛的传统小吃之一,它由肉串(通常是牛肉、鸡肉或羊肉)浸泡在特制的沙爹酱中,然后在炭火上烤熟。印尼炸鸡(AyamGoreng):印尼炸鸡是另一种受欢迎的巴厘岛美食。
第三种是当地的烤肉-烤山羊肉(SateKambing)或烤鸡肉(SateAyam)。这是一种当地小吃,肉串先用佐料腌制,然后在炭火上烤至金***。香气扑鼻,肉质鲜嫩,非常美味。
巴厘岛必吃美食巴厘岛特产推荐脆骨鸡。脆皮鸡是一种只有在巴厘岛才能吃到的特色美食,也是当地人喜爱的小吃。有骨头的鸡用秘方是炸不出更脆的,连骨头都可以吃光。
Warung Enak - 这家餐厅位于乌布,以其正宗的巴厘岛菜肴而闻名。这里的菜品丰富,包括烤猪、烤鸡和各种新鲜的海鲜。餐厅环境简单,价格亲民,是体验当地风味的好去处。
炸好的鸡块怎么做好吃?
1、鸡腿剁成小块,放入缓慢流动的清水中半小时,祛除血水,捞出淋干水分,把麻椒,盐,味精,面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。把油烧至中温,然后把腌制好的鸡块放入油中,炸至9成熟,然后捞出。控干油。
2、锅内油继续加热,尽量烧热一些,把鸡块放入油锅中,大火复炸一遍,炸到表皮金黄酥脆捞出。这一步可以逼出鸡块里面的油,还能使鸡块外皮变得更酥脆。
3、材料:炸鸡块、葱姜蒜、红色、***的彩椒各一个。锅内加油,油温至五成热,放入葱姜蒜炒出香味。加入鸡块,翻炒几分钟后放入味极鲜调味。加入彩椒,翻炒至彩椒入味,出锅前加少许盐翻炒几下即可出锅。
4、将鸡剁成小块(每块比核桃大点,不能太小,太小了成品出来就太碎了)。调制面糊(放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋,加水搅拌而成。要是嫌麻烦,光是面粉糊也成)。
怎么炸鸡块好吃
在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。
具体步骤 第一步 鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状 第二步 加入现磨粗粒黑胡椒,1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟 第三步 准备面糊:鸡蛋打散。
香辣炸鸡块的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 鸡胸肉室温内鸡蛋,洗净,用厨房纸巾把水分擦干,然后切块。
起锅烧油,待油温八成热时,将腌制好的鸡块放入锅中,炸至金***,捞出。重新起锅烧油,待油温七成热时,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、麻椒等炒香,倒入炸好的鸡块,翻炒均匀,即可出锅。以上是麻辣炸鸡块的做法,希望对您有帮助。